Bei uns werden verschiedene Schokoladensorten und Kuvertüre hergestellt, aber auch Nüsse und Kerne zu Nuss- und Trockenfruchtmischungen verpackt. Wir sind eine der größten und modernsten Lebensmittelfabriken Europas und liefern dir eine berufliche Herausforderung inklusive kollegialer Arbeitsatmosphäre.

DAS MACHST DU

• Qualitätssicherung und In-Prozess-Kontrolle von Produktionsprozessen in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung
• Einhaltung der Qualitätsstandards im Rahmen der Kontrollpläne, Spezifikationen, IFS-Anforderungen sowie sämtlichen Anforderungen in Bezug auf Ordnung und Sauberkeit
• stetige Überwachung des Befolgens aller definierten Prozess- und Produktparameter inkl. Überwachung von chemisch-technischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen
• Kontrollen im Zusammenhang mit IFS und dem HACCP- Konzept sowie Vorbereitung und Erstellung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen gemäß IFS und HACCP
• Mitverantwortung für die Einhaltung der gültigen Hygienestandards und der allgemeinen Sauberkeit (GMP, Glasmonitoring, etc.)
• Überprüfung der Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene nach festgelegtem Kontrollplan

DAS LIEFERST DU

• idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Süßwaren- oder Lebensmitteltechnik oder Vergleichbares
• berufliche Vergangenheit in der Arbeit in chemischen und/oder sensorischen Laboratorien wünschenswert
• Quereinstieg aus anderen lebensmittelnahen Berufen (Bäckergeselle, Koch, Fleischer) möglich
• Erfahrung im Bereich der industriellen Fertigung von Vorteil
• Eigeninitiative, Lernbereitschaft und ein positives Auftreten
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schichtsystem (Früh-, Spät- und Nachtschicht)

DAS LIEFERN WIR

• einen zukunftssicheren Job in einem modernen Arbeitsumfeld
• individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
• geregelte Arbeitszeiten
• attraktive Vergütung über Tarif und Sozialleistungen
• umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
• 30 Tage Urlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• vielfältige Mitarbeitervorteile/Corporate Benefits