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Zubereitung der ganztägigen Verpflegung für die Bewohner (warme und kalte Küche); Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...
Du begleitest unsere Produkte auf ihrem Weg durch verschiedene Fertigungsstufen; der Rhythmus des 2-Schicht-Systems ist für dich kein Problem, sondern eine spannende Herausforderung;...
Gestaltung des Speiseplans; Konzipierung neue Speisen und Gerichte; Berücksichtigung von Allergien und kulturellen Erfordernissen der Kinder; Vorbereitung und Zubereitung des Frühstücks für die Krippenkinder;...
Das Aufgabengebiet umfasst die eigenverantwortliche Organisation und Abwicklung des Küchendienstes einschließlich Essensausgabe, Reinigungs-, Wasch- und Bügelarbeiten sowie Materialverwaltung der Küche;...
Zubereitung von frischen Speisen im Bereich à la Carte und Bankett (Buffets und Fingerfood); Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien; Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung;...
Sie übernehmen die Vor- und Zubereitung von Speisen, arbeiten Tagesgerichte aus und wirken bei der Speisekarten- und Menügestaltung für Veranstaltungen mit; Sie verantworten den Einkauf, die Annahme, Kontrolle und Lagerung von Lebensmitteln;...
Bestellung und Abnahme von Lebensmitteln sowie deren sachgemäße Lagerung; Selbständige und termingerechte Zubereitung sämtlicher kalter und warmer Speisen in vorgegebener Qualität und Quantität gemäß den Veranstaltungsanweisungen;...
Vor- und Zubereitung sowie Verteilung der Verpflegung; perspektivisch die Betreuung der Sonderkostformen; Unterstützung des Küchenteams bei anfallenden Arbeiten; Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP;...
Fachliche sowie selbstständige Vor- und Zubereitung von Speisen für das tägliche á-la-carte-Geschäft; Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs; Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards; Einhaltung aller Hygienevorgaben;...
Betreuung mehrerer Maschinen an der Ihnen zugewiesenen Produktionslinie; Vorbereitung und Verarbeitung von Rohstoffen und Herstellung von Teigen; Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsaufgaben; regelmäßige Qualitätskontrolle der Produkte;...