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Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Kostümbild oder Modedesign oder eine abgeschlossene Ausbildung im Textilbereich; erste Erfahrungen am Theater;...
Leitung der Abteilung Fachbereichsmanagement, auch standortübergreifend, mit derzeit 6 Mitarbeiterinnen; Koordination Lehrauftragsvergabe, u.a. semesterweise Abstimmung der Lehrauftragszahlen mit Dekan*innen;...
Erstellen von Speiseplänen sowie Angeboten unter Berücksichtigung der aktuell gültigen ernährungsphysiologischen Grundsätze, des Umweltschutzes und der Nachhaltigkeit; Herstellen und Zubereiten sämtlicher Speisen für Gästebereich / Konferenzzentrum;...
Akquisition von Neukunden der Gastronomie; Betreuung von Bestandskunden; Weiterbildung / Branchenkenntnisse / Networking; hohe Eigenmotivation und Leistungsbereitschaft im dynamischen Umfeld;...
Als Macher bist du bereit anzupacken und bei der Zubereitung unserer Gerichte zu unterstützen - sei es beim Schneiden, Kochen oder Anrichten; als Spül-Profi verleihst du unseren Tellern und Töpfen einen Glanz, der sie wieder strahlen lässt;...
Speisenproduktion und -präsentation; Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte; Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung; Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Beratung per Telefon & Email für unsere Gäste & Reisebüros hinsichtlich ihrer Fragen zu unseren Rundreisen, Ländern, Hotels oder Anreisemöglichkeiten;...